ทำไมต้องเลือกเมนู สเต็กเนื้อเจ ราดซอสพริกไทยดำ

ถ้าคุณคิดว่าอาหารเจต้องจืดชืด ลองเมนูนี้แล้วจะเปลี่ยนความคิด! สเต็กเนื้อจากพืชซอสพริกไทยดำ ใช้โปรตีนจากพืชที่มีเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อจริง ย่างจนหอม ราดด้วยซอสพริกไทยดำเข้มข้น กลมกล่อม เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะกับทั้งสายเจและวีแกน

ส่วนผสม และวิธีทำ สเต็กเนื้อจากพืช ราดซอสพริกไทยดำ

ส่วนผสม (สำหรับ2ท่าน)

• สเต๊กเนื้อเจ 2 ชิ้น
• พริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนชา
• ซอสเห็ดหอมเจ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาวเจ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายไม่ฟอก ½ ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักสลัดและมันฝรั่งอบ สำหรับเสิร์ฟคู่

วิธีทำ

1. ย่างสเต็กเนื้อเจบนกระทะร้อนจนสุกหอมทั้งสองด้าน พักไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน

3. เติมพริกไทยดำ ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อยให้ได้ซอสขลุกขลิก

4. ราดซอสพริกไทยดำลงบนสเต็ก เสิร์ฟพร้อมผักสลัดและมันฝรั่งอบ

เคล็ดลับให้อร่อยเหมือนร้านดัง

• ใช้กระทะย่าง (Grill Pan) จะได้ลายสเต๊กสวยและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น
• ถ้าชอบรสจัด สามารถเพิ่มพริกไทยดำบดตอนเสิร์ฟอีกเล็กน้อย
• เสิร์ฟทันทีที่ย่างเสร็จ จะได้เนื้อนุ่มชุ่มซอส

สรุป: สเต็กเนื้อเจ ราดซอสพริกไทยดำ อร่อยหรู ดูสุขภาพดี

เมนู สเต็กเนื้อเจ ราดซอสพริกไทยดำ เป็นอีกหนึ่ง อาหารเจ ที่ทั้งอร่อย เข้มข้น และหน้าตาหรูหราไม่แพ้สเต็กจริง ๆ ใครที่อยากลองเมนูเจแบบไม่จำเจ เมนูนี้คือคำตอบที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ