ฮัมเบิร์กสเต็กเนื้อจากพืชมันบดและซอสทรัฟเฟิล

1. นำเห็ดและแครอทผัดกับน้ำมันรำข้าวสักครู่ / นำสเต็กเนื้อจากพืชใส่ลงไปเติมน้ำสต๊อกเล็กน้อย /ย่างจนหอม

2. ตักผักและสเต็กเนื้อขึ้นพัก / นำน้ำสต๊อกและกะทิธัญพืชและผงมันฝรั่งใส่ลงไปคนให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟ

3. เมื่อมันฝรั่งเริ่มข้นปรุงรสด้วยโซยุและซอสเห็ดทรัฟเฟิล



4. นำมันบดทรัฟเฟิลใส่ลงในจาน / ตามด้วยสเต็กเนื้อ / ท๊อปหน้าด้วยไข่ดาว/ และน้ำมันเห็ด / ผักที่เตรียมไว้